Verbraucher legen seit Jahren mehr Wert auf Nachhaltigkeit, da das Bewusstsein f\u00fcr die Auswirkungen unseres Handelns auf die Umwelt immer st\u00e4rker wird. Die Politik unterst\u00fctzt dies durch diverse Verbote, die erlassen werden. Damit Endkunden zumindest die Wahl zwischen umweltbelastenden und umweltfreundlichen Produkten haben, ist es ratsam, dass die Hersteller ihre Erzeugnisse aus \u00f6kologischeren Werkstoffen fertigen.<\/p>\n\n\n\n
Unterschiede beim Bioplastik<\/strong><\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend die traditionellen Kunststoffe aus fossilen Rohstoffen bestehen, die nicht nachwachsen, beispielsweise Erd\u00f6l, werden Biokunststoffe entweder teilweise oder komplett aus regenerativen Naturstoffen erzeugt. Hierf\u00fcr dienen zum Beispiel Holz, Kartoffeln, Kokos- und \u00d6lpalmen, Mais, Raps, Soja, Weizen, Zuckerrohr und -r\u00fcbe.<\/p>\n\n\n\n Bio-Polymere dienen ebenfalls als Ausgangsstoff f\u00fcr umweltfreundlicheren Kunststoff. Diese stammen entweder von nachwachsenden beziehungsweise fossilen Rohstoffen. F\u00fcr beide Gruppen gilt jedoch, dass nicht alle biologisch abbaubar sind, da ihre molekulare Struktur dies nicht zul\u00e4sst. Aus welcher Quelle, erneuerbar oder nicht, spielt dabei keine Rolle.<\/p>\n\n\n\n Das bedeutet somit:<\/p>\n\n\n\n Biobasierte Kunststoffarten<\/strong><\/p>\n\n\n\n St\u00e4rke und St\u00e4rkeblends<\/strong><\/p>\n\n\n\n Reine St\u00e4rke ist feuchtigkeitsabsorbierend und wird haupts\u00e4chlich im Pharmabereich eingesetzt. Thermoplastische St\u00e4rke, die mit ca. 80 Prozent Marktanteil den gr\u00f6\u00dften Biokunststoff ausmacht, ist neben biologisch abbaubaren Polymeren eine Komponente f\u00fcr St\u00e4rkekunststoffe, die vielseitig einsetzbar sind.<\/p>\n\n\n\n Polymilchs\u00e4ure (PLA)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieser transparente Biokunststoff, auch bekannt als Polylactid, zeichnet sich durch eine gute Verarbeitung, hohe Festigkeit und Thermoplastizit\u00e4t aus. Je nach Anwendungsgebiet ist er jahrelang nutzbar oder schnell biologisch abbaubar. Er findet Verwendung bei Tiefziehprodukten, kurzlebigen Verpackungsfolien und in den Bereichen Optik, Automobilbau, Bauindustrie und Technik.<\/p>\n\n\n\n Celluloseacetate<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieser modifizierte Kunststoff l\u00e4sst sich gut einf\u00e4rben, verarbeiten und ist weniger entflammbar als Celluloid. Er wird den thermoplastischen Kunststoffen zugeordnet und f\u00fcr diverse allt\u00e4gliche Gegenst\u00e4nde verwendet, beispielsweise Tastaturen, Kugelschreiber, Spielzeuge und Schirmgriffe.<\/p>\n\n\n\n Einsatzm\u00f6glichkeiten von biobasierten Kunststoffen<\/p>\n\n\n\n Folgende Fertigungen werden bereits mit dem umweltfreundlicheren Plastik durchgef\u00fchrt:<\/p>\n\n\n\n In der Lebensmittelindustrie gibt es unter anderem diese Verwendungsm\u00f6glichkeiten:<\/p>\n\n\n\n Letzteres ist im Moment extrem selten, da die biobasierten Kunststoffverpackungen nicht vollst\u00e4ndig den Anforderungen gerecht werden. Diese d\u00fcrfen zum Beispiel weder luft- noch sauerstoffdurchl\u00e4ssig sein.<\/p>\n\n\n\n Vorteile f\u00fcr Hersteller<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unternehmen, die ihre Produkte mit biobasierten Kunststoffen fertigen, tragen nicht nur zur Verringerung der Umweltbelastung und der CO2-Emissionen bei, sondern verschaffen sich bei den Endverbrauchern ein zunehmend positiveres Firmenimage. Kunden ber\u00fccksichtigen bei ihren Kaufentscheidungen immer st\u00e4rker, wie engagiert der Produkthersteller in den Bereichen Nachhaltigkeit und Umweltschutz ist.<\/p>\n\n\n\n Zudem sind die Produzenten f\u00fcr k\u00fcnftige gesetzliche Regelungen gewappnet und m\u00fcssen nicht erst auf den letzten Dr\u00fccker ihre Fertigungsmaschinen umstellen.<\/p>\n\n\n\n Nicht zuletzt stehen Erzeuger politischen Krisen und schwankenden Rohstoffpreisen unempfindlicher gegen\u00fcber. Wird die erforderliche Biomasse lokal angebaut, entf\u00e4llt die Beschaffung des ben\u00f6tigten Gases, Erd\u00f6ls oder der Kohle aus anderen L\u00e4ndern, wodurch h\u00f6here Beschaffungskosten entstehen.<\/p>\n\n\n\n Vorteile des Einsatzes in der Gastronomie<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sowohl in den Schnellrestaurants als auch beim Catering und in den klassischen Restaurants finden sich viele kurzlebige Verpackungen. Neben Besteck und Geschirr gibt es Schalen, Trinkbecher, -halme und Einwickelfolien f\u00fcr Burger, die nur einmalig benutzt werden. Hier profitieren die Betreiber nicht nur in \u00f6kologischer Hinsicht und dem daraus resultierenden positiveren Firmenimage, sondern ebenso in \u00f6konomischer.<\/p>\n\n\n\n Verwenden die Gastronomen biobasierte Kunststoffe, die vollst\u00e4ndig abbaubar sind, lassen sich die Verpackungen mitsamt den Essensresten in der Biotonne entsorgen. Somit entf\u00e4llt nicht nur das l\u00e4stige und teure M\u00fclltrennen durch Kunden und \/ oder Mitarbeiter, sondern reduziert zus\u00e4tzlich die Entsorgungskosten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Verbraucher legen seit Jahren mehr Wert auf Nachhaltigkeit, da das Bewusstsein f\u00fcr die Auswirkungen unseres Handelns auf die Umwelt immer st\u00e4rker wird. Die Politik unterst\u00fctzt dies durch diverse Verbote, die erlassen werden. Damit Endkunden zumindest die Wahl zwischen umweltbelastenden und umweltfreundlichen Produkten haben, ist es ratsam, dass die Hersteller ihre Erzeugnisse aus \u00f6kologischeren Werkstoffen fertigen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[8,9,10,11],"yoast_head":"\n